Modifiche alla macchina per la pasta modificata!

Prendendo spunto da questo interessante articolo di AreaBirra (rinnovo i complimenti all’autore del giocattolo semiprofessionale):

http://www.areabirra.it/italian/articolo_tecniche_homebrewing.php?idnews=15

ho fatto delle semplici modifiche alla tramoggia del mulino.

Effettivamente con un imbuto, tipo crankandstein, i grani si concentrano al centro dei rulli evitando così che qualcuno si dia alla fuga dai lati.

Qualche mese fa avevo anche allargato il buco di uscita dei grani sotto la base del mulino e posizionato dei tasselli che fanno da fermo per il contenitore di raccolta.

1204459174.jpg
164290948.jpg
1481149096.jpg
985808960.jpg