Vietato scrivere Birra Artigianale

Di solito su questo mio personalissimo blog scrivo solo dei miei esperimenti sulla birra fatta in casa, tuttavia ritengo sia doveroso dare spazio a questa triste notizia.

Il Birrificio Almond22 è stato multato per aver scritto sulle etichette “Birra Artigianale”.

Non ci vuole certo un genio per capire che c’è stato eccesso di zelo da parte del funzionario che ha impartito la sanzione, visto l’uso e l’abuso che si fa del termine “birra artigianale” oramai da anni. Come se non bastasse, il Birraio del birrificio Almond 22, Jurij Ferri, è proprio un artigiano.

Detto questo, un funzionario pubblico, tra le innumerevoli frodi che ci sono nel campo alimentare, non ha proprio niente di meglio da fare che andare ad interpretare una norma obsoleta per andare a sanzionare un onesto professionista che, orgoglioso del suo essere artigiano, lo mette per inciso in etichetta sotto il logo aziendale e non tra le indicazioni dell’etichetta?

Giudicate voi

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Considerazioni personali: la scritta “birra artigianale” si trova appena sotto il logo aziendale e non tra le indicazioni di etichetta (scadenza, lotto, vol%, cl, ecc ecc), quindi la locuzione “birra artigianale” non si riferisce al contenuto della bottiglia ma all’azienda.